隨著大眾旅游時代的到來,旅游體驗化已經成為游客出行的重要需求?叼B旅游不僅應當滿足消費者生產、生活需求,還應致力于提高自身的吸引力、親和力和影響力,豐富旅游體驗元素、改善旅游體驗環境、提升旅游體驗服務、強化旅游互動,滿足外來游客的旅游體驗需求。
一、概念
康養旅游,顧名思義為健康養生類旅游,國際上,一般被稱為醫療健康旅游。近兩年,康養旅游作為新興旅游產品,越來越受青睞。根據《國家康養旅游示范基地標準》,康養旅游被定義為:通過養顏健體、營養膳食、修心養性、關愛環境等各種手段,使人在身體、心智和精神上都能達到自然和諧的優良狀態的各種旅游活動的總和。
當下,隨著物質生活水平的提高,人們對“健康、愉快、長壽”的欲望越來越強烈,而單純的養生已難以滿足人們對高品質生活的追求,融合時下發展迅猛的休閑旅游,養生旅游迎來重大發展機遇。同時,進入21世紀,中國步入老齡化社會,中國現有老齡人口已超過2億,且每年以近800萬的速度增加。到2050年,中國老齡人口將達到總人口的三分之一,而老齡人口更傾向于養生旅游。
二、政策支持
2014-2019
國家政策逐漸形成對健康產業及康養旅游的頂層設計。
2014年,《國務院關于促進旅游業改革發展的若干意見》提出,要積極發展休閑度假旅游,推動形成專業化的老年旅游服務品牌,并發展特色醫療、療養康復、美容保健等醫療旅游,養生旅游是醫療旅游的一個細分行業。
2015年《關于進一步促進旅游投資和消費的若干意見》明確指出,大力開發休閑度假旅游產品,鼓勵社會資本大力開發溫泉、滑雪、濱海、海島、山地、養生等休閑度假旅游產品。
2016年以來,國家相繼出臺的旅游政策文件中都明確提出了對康養旅游發展的相關要求和指導意見!丁笆濉甭糜螛I發展規劃》提出:“十三五”期間要“促進旅游與健康醫療融合發展。
2017年《中央一號文件》
大力發展鄉村休閑旅游產業。充分發揮鄉村各類物質與非物質資源富集的獨特優勢,利用“旅游+”、“生態+”等模式,推進農業、林業與旅游、教育、文化、康養等產業深度融合。
2018年《中央一號文件》
實施休閑農業和鄉村旅游精品工程,建設一批設施完備、功能多樣的休閑觀光園區、森林人家、康養基地、鄉村民宿、特色小鎮;加快發展森林草原旅游、河湖濕地觀光、冰雪海上運動、野生動物馴養觀賞等產業,積極開發觀光農業、游憩休閑、健康養生、生態教育等服務。創建一批特色生態旅游示范村鎮和精品線路,打造綠色生態環保的鄉村生態旅游產業鏈。
2019年,《關于開展國家森林康養基地建設工作的通知》,要按照“環境優良、服務優質、管理完善、特色鮮明、效益明顯”的要求,建設一批國家森林康養基地,推進森林康養產業發展,不斷滿足人民群眾對美好健康生活的需要。
三、康養旅游的消費市場
☑ 從地域角度來看,以珠三角地域養生市場為主,輻射海外華人及亞洲市場;
☑從性別角度來看,以女性市場為主,養生保健消費較大,其養生商品的購買力較強;
☑從年齡角度來看,以中老年人群為主,中年為輔,中老年市場的休閑度假消費數量較大,消費訴求為醫療、延年益壽;
☑從商務市場看,養生保健消費量大,對養生餐飲消費要求較高;消費者較為注重生態養生場所的檔次規格,消費額較高。
鄉村旅游養生的建設要點
養生項目的建設講究品質和品位,沒有品質非凡的旅游環境、沒有奇趣自然的體驗項目,很難達到“休閑養生”的目的。想要做出品質和品位來,就要在開發過程中注重多種要素的相互融合:
將鄉村與田園融合
農業養生,以鄉村為載體,分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉村這一載體中,應以田園為主,以村莊為次,以自然為補充,做到田園的村莊化和村莊的田園化,將村莊和田園融合成一個整體,特別是將住宅建到田園中不宜耕作的地方,將田園變成住宅的庭院。比如在山嶺梯田種植作物,山頂建房造屋,建設村莊。
將養生與生產結合
通過農作、農事和農活等方式,在實現農業生產和農村經濟發展這一目標中,實現養生的目的。因此,在養生的過程中,將生產同時進行下去。將生產與養生融合,才是真正的農業養生,達到養生與農業齊發展的目的。
將趣味與勞動結合
要做到生活和勞動的結合。比如采茶,作為勞動,講究的是采茶的速度、數量和質量;而作為生活,則是在保持一定的速度、數量和質量的基礎上,追求對采茶知識的認識、勞動的鍛煉、技能的掌握、樂趣的獲得,這便是一種生活化的勞動。因此勞動的場景中要融入生活的元素,如將田園設計成景觀化的田園,將工具設計成玩具式的工具等。
將自然與藝術貫通
自然與藝術的融合,就是盡可能保持原貌,盡可能減少人為的改造,體現鄉村的自然性。同時,使田園、村莊和自然環境的設計更符合美學規律,符合養生者的審美需求,使其更具有藝術氣息,更有品質。
四、康養小鎮的基本特征
1.地理資源較好
適宜創建發展康養小鎮的地區,良好的生態環境和氣候條件,是實現健康生活的一個重要基礎條件。在此基礎條件上,根據當地不同資源,結合市場需求特點,可以發展融合不同產業體系的康健小鎮。如擁有宗教文化、長壽文化、溫泉資源、醫藥產業資源等等。
可依托項目地良好的氣候及生態環境,構建生態體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質養生、田園養生等養生業態,打造休閑農莊、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態酒店/民宿等產品,形成生態養生健康小鎮產業體系。
2.功能明確
康養小鎮不同于一般的小鎮,它的功能性更強。以體育產業為例,依托山地、峽谷、水體等地形地貌及資源,發展山地運動、水上運動、戶外拓展、戶外露營、康體養生產品,推動體育、旅游、度假、健身、賽事等業態的深度融合發展。
3.產業特色
康健小鎮的產業應該是以健康為主的, 如養老產業、休閑農業產業、度假休閑、健康食品產業、體育產業等。
4.規模較大
因為康養小鎮要將健康療養、醫療美容、生態旅游、文化體驗、休閑度假、體育運動、健康產品等業態聚合起來,因此項目占地面積通常會比較大,投資金額高。